葛根又名干葛、粉葛、甘葛，可作食材也可作藥材，治傷寒、溫熱頭痛項強，煩熱消渴 ， 泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾等等，牛大力具有補血、補腎、強筋壯骨的作用，今天用葛根、牛大力搭配豬骨和其它藥材煲燉成湯，煲出來的湯具有補血、養(yǎng)肝、補腎黑發(fā)、強筋骨的作用 ， 下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料葛根500克 ， 豬腰骨700克，牛大力40克，當歸、黨參、枸杞、首烏、黃芪、茯苓各10克，姜片、料酒適量 。
操作方法01、葛根、豬骨、牛大力準備好 。
02、把葛根去皮，然后切成小方塊 。
03、豬骨放鍋里加水煮沸后灼幾分鐘 。
04、然后撈放到?jīng)鏊餂_洗干凈 。
05、把當歸、黨參、枸杞、首烏、黃芪、茯苓準備好 。
06、然后把全部食材放到鍋里，加水、鹽、料酒進去 ?！舅恳獩]過食材多出2節(jié)手指】
07、蓋上蓋子，定時2個小時 。
【藥膳，葛根牛大力豬骨湯】08、甘甜清香又滋補的濃湯就做好了 。
藥膳，葛根牛大力豬骨湯的內(nèi)容就分享到這里。
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