豬肺雪梨湯，具有潤肺、止咳、祛痰的功效，下面把它的做法分享給大家參考 。
工具/材料雪梨2個，豬肺300克，冰糖適量，姜片、香蔥適量 。
操作方法01、首先把豬肺清洗干凈，然后切成一塊塊放鍋里加水煮沸后再煮5分鐘左右 。
02、然后撈上來放置冷水里沖洗干凈 ， 再撈上來瀝干水分 。
03、雪梨去皮切成小方塊，姜片、香蔥準備好 。
04、冰糖準備好 。【冰糖也有潤肺的功效】
【豬肺雪梨湯的做法與功效】05、把全部食材放到燉盅，然后加適量的冰糖，鹽、油加水，水和食材的比例是1-1蓋上蓋子燉1.30小時左右就可以了 。
特別提示雪梨性寒，一般是肺熱而咳嗽才起到治療作用 。
豬肺雪梨湯的做法與功效的內(nèi)容就分享到這里。
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