【紅糖發(fā)糕的家庭做法】用紅糖做出來的發(fā)糕口感是很好的 ， 吃慣了白面饅頭偶爾換換口味也是不錯的 。來吧各位，教大家做紅糖發(fā)糕，和你的小伙伴一起來Ggt新技能吧 。
操作方法01、不要選擇亂七八糟的玫瑰紅糖、姜汁紅糖之類，也不要紅砂糖 ， 就要純正的老紅糖，加上一些酵母粉，用溫開水溶化 。
02、將面粉直接放進剛剛做好的紅糖里面，攪拌均勻，不要和蒸饅頭那樣揉成面團，比糊糊還稍微的干一些，比面團要稀一些就可以 。蓋上保鮮膜發(fā)酵一個多小時 。
03、鍋里加上清水，放上蒸格之后再鋪上一層洗干凈并且浸濕的屜布，將發(fā)酵好的面糊糊倒進去鋪平，可以在上面撒一些核桃仁或者紅棗之類，不喜歡吃的就不用放了，蓋上蓋子上鍋蒸 。
04、一般蒸二十五分鐘左右 ， 發(fā)糕就蒸好了，趁熱取出來 ， 倒扣在案板上劃開 。
紅糖發(fā)糕的家庭做法的內容就分享到這里。
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