用玉米來煲排骨是比較常見的一道家常湯，燉熟的玉米很香甜，排骨湯也很美味 。每天喝一碗骨頭湯，可以補(bǔ)充身體里所需要的鈣元素哦，煲排骨湯最好用甜玉米 。一起來看看玉米煲排骨的做法 。
工具/材料排骨、玉米、姜、蒜頭、花生油、醬油、鹽、清水
操作方法01、先把食材都準(zhǔn)備好，排骨一根、甜玉米一根、姜蒜適量 。
02、排骨切大塊，因?yàn)槭庆覝?， 所以不用切太小，清洗干凈，瀝干水分，備用 。
【玉米煲排骨的做法】03、甜玉米清洗干凈，切成半月形狀 。
04、老姜清洗干凈，切片 ， 備用 。
05、鍋里放入一鍋水，放入幾片老姜，大火把水煮開 。水開后，放入排骨，燙2分鐘，撈起來沖掉浮沫 。
06、準(zhǔn)備好一個煲湯的鍋，把玉米和排骨一起放入鍋中 ， 放入適量的水，大火煮 。大火煮開后，再轉(zhuǎn)中小火燉，大概燉1小時左右，一碗濃濃的排骨玉米湯就做好了 。
07、姜蒜適量，把姜蒜剁碎 ， 放入碗中 ， 再加入適量的花生油、醬油、鹽，攪拌均勻，就可以拿這個醬料來沾排骨吃了 ， 非常美味哦 。
玉米煲排骨的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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