花生煎包的做法 _云知道

研究美食是我的愛好，今天用面粉搭配花生做煎包，做出來的煎包里餡脆香，外皮松軟，味道很棒，下面分享它的做法給大家看看。

工具/材料面粉200克，花生150克，雞蛋1個，白糖40克，奶粉20克，酵母【按說明下料】
操作方法01、把面粉放到盤里，加酵母【按說明下料】1個雞蛋。
02、適量的白糖、水揉搓成面團。
03、然后蓋住發酵。
04、花生放到烤箱，溫度調至180度，定時5分鐘。
05、然后拿出來晾涼后用手搓出外皮。
06、把脫皮好的花生放置保鮮袋，用硬物壓碎。【不用壓得太碎】
【花生煎包的做法】07、倒到碗里，加40克的白糖，20克的奶粉攪拌均勻。
08、面團發至兩倍大后，拿到案板撒適量的面粉再揉搓一下。
09、然后揉搓成長條，再均勻地切成一段段。
10、拿一段揉搓成圓球，然后捏成U型，裝適量的花生餡進去收口揉壓成餅。
11、開火下油，把做好的餅放到鍋里用小火煎，煎至兩面金黃色大概6分鐘左右就可以了。

花生煎包的做法的內容就分享到這里。