土豆富含淀粉，軟綿香甜，既能做主食，也可做配菜 。今天就和大家分享土豆蒸面條的做法 ， 希望您能喜歡 。
工具/材料土豆1個，面粉500克，豬五花肉100克，豆角 ， 西紅柿，蔥、姜，鹽，味極鮮醬油等適量 。
操作方法01、把面粉放盆里，加水和成稍硬的面團，蓋上籠布，餳上30分鐘 。
02、把土豆去皮切成條，豬肉切成條，蔥切蔥花 ， 姜切末，豆角切成斜段，西紅柿切成條 。
03、炒鍋放花生油，等油六成熟時，把肉條入鍋炒至變色，再放入蔥、姜 ， 1勺鹽，2勺味極鮮醬油調味 。
04、再放入土豆條翻炒上色 。
05、再放入豆角，與土豆同炒1分種后，加入1大勺清水燉煮 。
06、把面團放案板上，搟成薄的面皮 ， 再切成0.5公分寬的面條 。
07、再把搟好的面條和西紅柿放在鍋里的土豆上，繼續(xù)燉煮至面條全熟 。
【土豆蒸面條的做法】08、然后用鍋鏟鏟出放盤里，這樣土豆蒸面條就做好了 。
土豆蒸面條的做法的內容就分享到這里。
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