牛肉有暖胃作用，是補益佳品 。咖喱甜中帶辣的味道也深得廣大小伙伴的喜愛 。今天，給大家?guī)硪豢钕銡馑囊绲目оＨ獬达垼芽о?、牛肉、米飯放在一起，看起來就讓人胃口大開 。
工具/材料牛肉、洋蔥、胡蘿卜、米飯、咖喱、蛋清、料酒、生抽、鹽、胡椒粉
操作方法01、首先，將準備好的牛肉切成小塊，再把胡蘿卜和洋蔥切成丁 。
02、將切好的牛肉塊裝進碗里，加入蛋清、生抽、料酒和胡椒粉，然后將料和牛肉混合均勻 。
03、鍋里熱好油，將切好的洋蔥倒進去，不斷翻炒 。
04、接著，把調(diào)好料的牛肉塊倒進去，和洋蔥一起翻炒至肉變色 。
05、然后，繼續(xù)往鍋里加入蘿卜丁 ， 翻炒混合均勻后，加入50ML的清水 。
【咖喱牛肉炒飯怎么做？】06、把咖喱塊放進去劃開 ， 和牛肉、胡蘿卜等完全混合在一起 。
07、最后，倒入米飯，不斷翻炒混合 。
08、在炒飯中加入適量的鹽 ， 繼續(xù)翻炒 。
09、翻炒完成后出鍋裝盤，這道咖喱牛肉炒飯就完成了 。
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