1、基圍蝦煮熟掰開頭將腦漿沖洗干凈雞塊洗干凈和蝦子一起瀝水備用土豆削皮切成塊狀（竟然忘記拍土豆的照片了）備用
2、三朵香菇撕開 。大蒜姜片大蔥白切片備用
3、小尖椒切成一截截的洋蔥半個切絲辣味重的朋友可以加一點圖中的辣椒醬（辣椒醬是我自制的小尖椒加蒜和姜剁碎而成）根據(jù)各人口味控制辣量不能吃太辣的只放尖椒就好
4、準(zhǔn)備一些喜歡的配菜我準(zhǔn)備了豆芽小白菜香菇和一種野菜
5、準(zhǔn)備就緒準(zhǔn)備開炒了往鍋里倒植物油
6、油熱以后把辣椒倒進鍋里把輔料大蒜洋蔥大蔥白什么的也都倒進去翻炒然后很快就會聞到香味啦～
7、等辣椒炒香把切成塊的土豆倒入鍋中翻炒把土豆炒到五分熟
8、土豆五分熟了以后把等候多時的蝦子和雞塊倒入鍋中攪拌讓它們翻滾
9、還是繼續(xù)翻炒攪拌均勻等雞塊和土豆熟了就能準(zhǔn)備出鍋了
【雞爆蝦做法 送給愛吃的你】10、出鍋然后干鍋土雞爆大蝦就成功了
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