（1）紅糖艾葉煮雞蛋做法1、準(zhǔn)備好艾草 ， 雞蛋，紅糖
2、把雞蛋紅糖放入鍋里
3、倒入少許水熬煮，放入艾草梗熬出味道
4、雞蛋煮熟后剝殼放入艾葉煮熟即可 。
（2）艾草煎雞蛋做法1、用料：艾葉50克、土雞蛋3個(gè)、花生油5ml、鹽1克、生姜1克 。
2、準(zhǔn)備艾葉、土雞蛋、生姜等食材 。
3、艾草挑選嫩葉，洗凈，瀝干水分 。
4、清水煮沸 ， 放入艾草汆燙 。
5、撈出瀝干水，切碎、生姜洗凈切碎 ， 一起拌均 。
6、雞蛋打散，把切碎艾葉、生姜末、鹽放入雞蛋碗盆中拌均 。
7、熱鍋，倒油 ， 小火煎至微黃 。
8、翻轉(zhuǎn)另外一面繼續(xù)煎至微黃即可 。
（3）白糖花生油打雞蛋做法原料：花生米100克、雞蛋一個(gè)、白糖5勺、適量花生油
做法：
1、把蛋清和蛋黃分離，蛋清放碗中備用；
2、白糖加入蛋清中；
3、用筷子順著一個(gè)方向攪拌，一直攪拌到變?yōu)闈{為止；
4、鍋中把油燒溫，放入花生米炸透；
5、待花生米熟透 ， 迅速瀝干油倒入剛才攪拌好的蛋液中，開始用筷子不停的攪拌；
6、蛋糖液會(huì)漸漸的裹在花生紅色的外皮上 ， 繼續(xù)攪拌，直到溫度變涼，蛋液裹均勻即可 。
（4）簡單的雞蛋做法1、原料:2個(gè)新鮮雞蛋 ， 大豆油，精鹽 。
2、買雞蛋要買新鮮的雞蛋，這樣雞蛋清和黃都是好的，所以就要選擇新鮮雞蛋買 。
3、將雞蛋分別打入小瓷碗中 ， 用竹筷子來攪拌雞蛋將雞蛋清和黃都融合一起 。
4、用筷子將瓷碗的雞蛋的蛋黃和蛋清攪拌，有的時(shí)候蛋黃打不開，就要上下來攪 。
5、雞蛋攪拌要有技巧的 ， 要用兩根竹筷子來反復(fù)的攪拌將蛋黃和蛋清充分的合一，
6、在繼續(xù)的攪拌瓷碗里的雞蛋的蛋黃和蛋清出沫后就是將雞蛋攪拌好了 。
7、將備好的大豆油放入炒鍋中，打開電磁爐開關(guān)后，將火調(diào)到中火燒熱大豆油 。
8、將炒鍋的大豆油燒熱，用手感到是熱的[不要將油燒冒煙] 。
9、將小瓷碗攪拌好的雞蛋水快速的倒入熱油中 ， 將火調(diào)到中小火 。
10、用竹筷子在炒鍋中反復(fù)發(fā)翻炒，不要雞蛋黏鍋底，讓油和雞蛋融合一起 。
11、放入一小勺精鹽后在翻炒，精鹽要和雞蛋充分的融合 。
【紅糖艾葉煮雞蛋做法】12、炒好的雞蛋，用瓷盤盛出 。炒新鮮的雞蛋就要將雞蛋的蛋清和蛋黃攪拌后，用中小火來炒雞蛋 。
推薦閱讀
- 生理期紅糖雞蛋做法
- 《飯沒煮熟怎么補(bǔ)救 飯沒煮熟如何補(bǔ)救-飯沒煮熟怎么補(bǔ)救 飯沒煮熟如何補(bǔ)救》
- 豬腳為什么越煮皮越硬 豬腳為什么越煮皮越硬怎么辦
- 紅豆怎樣快速煮爛 紅豆怎么快速煮爛
- 葡萄干煮粥為什么是酸的 葡萄干煮粥為什么是酸的呢
- 玉米要煮多久會(huì)熟 玉米要蒸多久會(huì)熟
- 毛蛋煮多長時(shí)間就熟了14天 毛蛋煮多長時(shí)間就熟了
- 燜燒杯煮雞蛋需要多長時(shí)間 《燜燒杯煮雞蛋要多久》
- 米飯夾生能加水重新煮嗎 《米飯夾生能煮第二次嗎》
- 《高壓鍋煮大米粥米和水的比例》