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生理期紅糖雞蛋做法

云知道美食百科

一：生理期紅糖雞蛋做法準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋和紅糖 。
鍋內(nèi)加水燒沸 。
紅糖切碎 。
沸水小火打入雞蛋煮至雞蛋八成熟 。
十分鐘之后放入紅糖，再煮一會(huì)兒即可 。
此方法也可以加入生姜桂圓干紅棗干同煮 。
二：涼拌粉絲雞蛋做法【生理期紅糖雞蛋做法】1、材料：雞蛋2個(gè)，粉絲50克，白糖2勺，醋20克，鹽2克 。
2、將雞蛋打入碗中，再準(zhǔn)備粉絲 。
3、先在鍋中坐水，水開(kāi)后，將粉絲放入鍋中煮熟 。
4、鍋中放入適量的油，油熱后 ， 將雞蛋液放入鍋中 ， 轉(zhuǎn)著鍋，把雞蛋攤成餅 。
5、將雞蛋炒熟后，用刀將雞蛋餅切成細(xì)絲 。
6、將煮熟的粉絲先放入盤子里 。
7、再將雞蛋絲放入盤中，放在粉絲上面 。在盤中倒入適量的醋 。
8、在盤中加入適量的白糖 。
9、再根據(jù)自己的口味 ， 加入適量的鹽調(diào)味 。
10、用筷子將雞蛋絲和粉絲攪拌均勻，一盤清爽可口的雞蛋粉絲就做完了 。
三：韭菜炒土雞蛋做法1、原料、雞蛋、韭菜、油、鹽 。
2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼茫部杉尤肷僭S生粉或一點(diǎn)鹽 。
3、把韭菜洗干凈，切成段 。
4、熱鍋放少許油，炒雞蛋不用太多油，一丁點(diǎn)即可，否則會(huì)膩 。如果你想更香一點(diǎn) ， 可在此時(shí)先加入少許碎姜 。
5、鍋燒熱倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋 ， 直到凝固成雞蛋塊兒 。
6、把韭菜放倒入鍋中，大火炒，加鹽炒到八分熟的樣子 。
7、加入雞蛋，再炒幾下，就可以起鍋了 。
四：紅糖艾葉煮雞蛋做法1、采來(lái)新鮮的艾葉，大約2兩左右（曬干了的艾葉也可以） 。個(gè)人認(rèn)為條件允許最好采來(lái)新鮮的為好，新鮮的功效好點(diǎn)不說(shuō)，口感也要清新得多 。
2、找齊藥用材料：干姜 雞蛋 紅糖 艾草
3、把這四樣藥材備齊后 ， 分別吧它們清洗干凈備煮 。
4、鍋里加水，煮雞蛋、生姜、艾草 。先用猛火，等水開(kāi)了以后轉(zhuǎn)為小火 。
5、大約10分鐘后雞蛋煮熟 ， 去殼剝開(kāi) ， 把雞蛋繼續(xù)放入藥湯中，再加入紅糖煮10分鐘 。
6、撈去艾葉和生姜，起鍋裝盤，吃蛋，喝湯 。

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