【綠甘藍(lán)和圓白菜的區(qū)別】
本質(zhì)上圓白菜是甘藍(lán)的變種，它來自歐洲地中海地區(qū) 。圓白菜一般指卷心菜，綠甘藍(lán)俗稱卷心菜，因此兩者是一種菜，只是叫法不同 ， 在南方還稱圓白菜為包菜 。兩者在吃法是上有著明顯區(qū)別，甘藍(lán)多用來做沙拉或和花生蘸醋伴著吃，包菜有名的做法是做手撕包菜 。
綠甘藍(lán)和圓白菜的區(qū)別
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