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麻辣調(diào)料撒料配方是怎樣調(diào)制的

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【麻辣調(diào)料撒料配方是怎樣調(diào)制的】下列為三種麻辣調(diào)料撒料的配方調(diào)制方法：
1、準(zhǔn)備味精12、5克、胡椒粉12、5克、十三香12、5克、孜然粉12、5克、花椒面100克、辣椒面35克、鹽少許。一起拌勻即可；
2、準(zhǔn)備辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉10克、鹽0.5克、雞粉2克、味精1克。一起拌勻即可；
3、熟花生粉50克、芝麻粒20克、熟大豆粉50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、鹽12克、味精10克，辣椒粉80克，一起拌勻即可。