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麻辣豆豉怎樣做

2026-04-02 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

做法：
1、先將花生放到烤盤里，表面上噴上一層油，撒點(diǎn)鹽，送入烤箱，不用預(yù)熱，180度，烤8到10分鐘后，關(guān)掉電源，在花生在烤箱里慢慢的冷卻下來。
2、然后取出花生，喜歡的話，可以粗粗的切一切。用搟面杖搟碎了點(diǎn) 。
【麻辣豆豉怎樣做】3、把油用中小火燒熱，加入豆豉，然后加入蒜片，略微呈金黃色的時(shí)候，加入花生，白糖，鹽，干紅辣椒碎，五香粉和白芝麻，慢慢熬約五六分鐘，然后加入醬油，再熬約三四分鐘。
4、等紅油涼透以后，裝到玻璃瓶中，密封好，放冰箱可以放很長的時(shí)間。