食材：白菜、豆腐、香菜、料酒、鹽、味精、雞油、大蔥、姜 。
1、鍋內加油燒熱，放入蔥和姜末熗鍋 。
【砂鍋白菜豆腐的做法】2、放入白菜條、料酒和鮮湯燒開 ， 倒入凈砂鍋內 。
3、再放入豆腐加精鹽，用小火燒開，撇去浮沫加味精，放入香菜段 ， 淋入雞油就可以了 。
食材：白菜、豆腐、香菜、料酒、鹽、味精、雞油、大蔥、姜 。
1、鍋內加油燒熱，放入蔥和姜末熗鍋 。
【砂鍋白菜豆腐的做法】2、放入白菜條、料酒和鮮湯燒開 ， 倒入凈砂鍋內 。
3、再放入豆腐加精鹽，用小火燒開，撇去浮沫加味精，放入香菜段 ， 淋入雞油就可以了 。
