材料:
白條雞一只,食鹽適量,姜15g,花椒適量 , 油適量,香菜適量 。
步驟:
【砂鍋里燉白條雞做法】1、在雞的身子上劃開幾個(gè)小口,而且腿上也稍微劃一開一個(gè)小口;
2、放入開水里煮幾分鐘;
3、然后放入砂鍋里,放入姜片,花椒 , 大料等調(diào)料;
4、蓋上砂鍋蓋,加熱;
5、大約25分鐘后就可以開鍋了 。
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