1、把雞爪洗凈，放入水里煮熟；
【雞爪怎樣做軟而不膩入口即化】2、取出煮熟的雞爪，用冷水浸泡，撈出瀝干；
3、放入糟鹵、泡椒、味精浸泡；
4、浸泡幾個小時即可 。
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1、把雞爪洗凈，放入水里煮熟；
【雞爪怎樣做軟而不膩入口即化】2、取出煮熟的雞爪，用冷水浸泡，撈出瀝干；
3、放入糟鹵、泡椒、味精浸泡；
4、浸泡幾個小時即可 。
