蒜蓉油麥菜的做法，蒜蓉油麥菜怎么做好吃，蒜蓉
食材
油麥菜400g 花生油適量 鹽適量 大蒜適量 雞精適量 老抽適量
步驟
1.把油麥菜洗干凈，切成6_7厘米長(zhǎng)的段，備用
2.把大蒜搗成蒜泥 備用
3.取平底鍋，要熱鍋涼油，等油5成熱了，加入一半的蒜蓉爆香
4.然后加上切段的油麥菜的桿爆炒
5.翻炒片刻，加上油麥菜的葉子一起 翻炒
6.然后加上另一半蒜蓉翻炒
7.待油麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉(zhuǎn)中火悶
8.加上適量的老抽調(diào)味
9.加上適量的鹽調(diào)味
10.加上適量的雞精調(diào)味
11.最后把調(diào)料和油麥菜攪勻
蒜蓉油麥菜怎么做？
解答：
做法：
1、 油麥菜擇洗干凈，切成七八厘米長(zhǎng)的段 。
2、 將蒜剁成蒜末備用 。
3、鍋內(nèi)放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香 。
4、下油麥菜，快速翻炒幾下 。
5、 炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入，調(diào)入鹽和味精即可 。
蒜蓉油麥菜怎么做？
這是16年我男朋友第一次上門我家做的菜，一共四個(gè)人吃 。
這個(gè)是親戚很多年沒見了，我爸爸做的菜，大概七八個(gè)人吃
這個(gè)是大約14或者15年和室友一起出門吃砂鍋米線，真的好吃，室友那兩碗十幾塊，我加了很多料20多，那年是全能吃完還能喝半鍋湯的，嘻嘻
【蒜蓉油麥菜正確用法怎么做】這個(gè)是我舅舅阿姨過年年后幾天到家里來喝酒做的，大概8個(gè)大人，因?yàn)橹饕菫榱撕染?，就沒有做很多 。我爸爸去了一趟南方之后真的很喜歡做蒜蓉油麥菜，我也喜歡，超好吃 。只要一點(diǎn)耗油，什么調(diào)料都不需要~
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