砂鍋燉羊肉一般需要1.5~2.0小時 。
1.最好選擇內(nèi)蒙古本地羊肉，將適量山泉水倒入砂鍋，沒有山泉水也可用桶裝礦泉水如：（農(nóng)夫山泉）
2.羊肉冷水下鍋，中火燒至水開，蹁去浮沫，反復(fù)數(shù)次蹁去浮沫，直至羊肉湯，清澈濃香無沫 。
3.羊肉開鍋，放入鹽，蔥，姜，少許小紅辣椒，中火燉1.5小時～2小時 。
【砂鍋燉羊肉多長時間?】北方寒冷冬天的美味佳肴！???
砂鍋燉羊肉一般需要1.5~2.0小時 。
1.最好選擇內(nèi)蒙古本地羊肉，將適量山泉水倒入砂鍋，沒有山泉水也可用桶裝礦泉水如：（農(nóng)夫山泉）
2.羊肉冷水下鍋，中火燒至水開，蹁去浮沫，反復(fù)數(shù)次蹁去浮沫，直至羊肉湯，清澈濃香無沫 。
3.羊肉開鍋，放入鹽，蔥，姜，少許小紅辣椒，中火燉1.5小時～2小時 。
【砂鍋燉羊肉多長時間?】北方寒冷冬天的美味佳肴！???
