食材
小牛肉300克，
辣椒絲適量，
芝麻適量，
豆油適量，
姜適量，
蒜適量，
洋蔥適量，
胡椒粉少許，
食鹽少許，
做法步驟
1
小牛肉用到切成條，將洋蔥和姜、蒜切成小碎末備用！
2
將油放入鍋中，小火燒熟，一定要保證油熟 。
3
將準(zhǔn)備好的蔥、姜、洋蔥末放入熟油中爆鍋，有香氣候放入牛肉煸炒 。
4
倒入牛肉后進(jìn)行翻炒，注意肉的顏色，當(dāng)肉的顏色變深后即可 。
5
當(dāng)肉色變成深色后向鍋中倒入辣椒絲，然后進(jìn)行大火爆炒！
6
【燒牛肉柳家常做法?】大約炒10-15分鐘后，牛肉熟透就可以了，然后向牛肉中倒入芝麻出鍋 。
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