制作薄餅所需食材有中筋面粉、開水，共分為三個步驟，以下是制作薄餅的詳細操作：操作/步驟1揉成面團【薄餅怎么做又軟又好吃】
面粉中倒入開水攪拌成絮狀，揉成面團后攤開散熱 。2刷油搟薄
分成大小相同的劑子，一面刷油后將兩個油的面貼在一起盡量搟薄 。3鍋中放油
鍋中放油，煎至雙面微變色即可 。
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