曬干的榆錢怎么吃共有3步，榆錢可做成：蒸榆錢、香煎榆錢餅、炒榆錢 。以下是蒸榆錢的具體操作步驟：操作/步驟1準備食材【曬干的榆錢怎么吃】
榆錢去掉根部的褐色花蒂 ， 多淘洗幾遍，控水 。2放入面粉
放入大盆中，倒入少許植物油拌勻防沾，再放入適量的中筋面粉和玉米淀粉 ， 二者比例1：1 。3蒸5分鐘
蓋蓋大火燒開，蒸5分鐘 ， 不要燜，立刻開蓋，倒入盆中 ， 趁熱放鹽即可 。
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