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微波爐蒸豆角的做法?

2026-04-06 云知道

原料
豆角 (500g)
面粉 (適量)
蒜 (5瓣)
味極鮮適量
醋適量
香油少許
1.首先，將豆角洗凈，摘去兩頭，切成30-40mm左右的小段；
2.切好的豆角倒入盆中，然后加入適量的面粉和水，攪拌直至豆角被面糊包裹??；
3.鍋中加入足夠的水，將面糊包好的豆角倒入蒸屜中，開火蒸煮，十分鐘后，將豆角翻一下繼續(xù)蒸煮，再過十分鐘即可出鍋；
【微波爐蒸豆角的做法?】4.將蒜搗成蒜泥倒入一個小碗中，然后加入適量的味極鮮、醋、香油，稍微攪拌一下即可，食用時夾著豆角蘸蒜汁吃即可。