食材用料
自定義食材
蒜末
10克
香菜末
20克
方法/步驟分步閱讀
1/2
1生油味碟：蒜末10克，鹽3克，熟花生油50克，花生碎5克，調(diào)拌均勻即可
2油醋味碟：香菜末20克，美極鮮醬油5克，蒜蓉10克，紅油15克，陳醋10克，調(diào)拌均勻即可
3香油味碟：鹽3克，蒜蓉5克，香油10克，濃湯20克，紅油5克，調(diào)拌均勻即可
4干味碟：香菜末5克，花生碎5克，刀口辣椒10克，蒜蓉5克，鹽3克，雞精5克，調(diào)拌均勻即可
【冷沾沾麻醬料的做法?】5口水味碟：香辣醬3克，老干媽油辣椒3克，麻油5克，紅油10克，美極鮮3克，香蔥末10克，白糖3克，調(diào)拌均勻即可
6豆瓣味碟：熟豆瓣醬5克，白糖3克，雞精3克，麻油10克，香蔥末5克，調(diào)拌均勻即可
7燒椒味碟：青辣椒（用火燒兩分鐘，去掉外衣，切小粒）1個，陳醋5克，美極鮮3克，香油10克，鹽2克，麻油5克，調(diào)拌均勻即可
8酸辣味碟：香菜末10克，蒜蓉10克，紅油50克，熟芝麻5克，芝麻醬10克，美極鮮5克，調(diào)拌均勻即可9蒜蓉味碟：蒜蓉10克，香油20克，美極鮮10克，食醋20克，攪拌均勻即可
10蒜香干油味碟：香菜末10克，香菜末10克，蒜蓉10克，芽菜碎5克，紅油10克，干黃豆碎8克，調(diào)拌均勻即可
2/2
11糊辣姜汁味碟：刀口辣椒10克，姜末5克，紅油15克，陳醋10克，美極鮮3克，雞粉3克，麻油5克，芝麻3克調(diào)拌均勻即可
12麻醬味碟：芝麻醬10克，濃湯10克調(diào)勻成醬，紅方5克壓成泥，韭花3克，麻油3克，味精3克，調(diào)拌均勻即可
推薦閱讀
- 醬碟蘸料配方?
- 巴廚怎么調(diào)不辣?
- 麻辣味碟做法?
- 蕁麻疹怎么樣治療 幾種治療蕁麻疹的土方法
- 花椒怎么炒才又麻又香
- 怎么解決放冷水很久才有熱水
- 衣服上粘上麻油怎么去除
- 煮熟的螃蟹放冷藏還是冷凍
- 麻辣火鍋底料做法
- 家常補(bǔ)腎食材有哪些?