干辣椒(6個(gè))
調(diào)料
食用油(適量)
鹽(適量)
醬油(適量)
醋(適量)
雞精(適量)
廚具
炒鍋
步驟
準(zhǔn)備好食材
包菜清洗干凈 ， 用手撕成小塊
炒鍋燒熱 ， 下油 ， 下蒜粒辣椒段炒香
下包菜一起翻炒
炒至包菜8成熟 ， 加鹽 ， 醬油 ， 醋 ， 雞精炒勻即可起鍋 [2]
小竅門：
1、包菜用手撕成小塊
【大鍋菜手撕包菜的做法?】2、全程大火爆炒

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