【大片冬瓜怎么做好吃?】大片冬瓜可以做成冬瓜湯，清炒冬瓜、釀冬瓜等多種美食 。其中最簡單又味美的方法是清炒冬瓜，先用少許油熱鍋，加入蒜末煸炒至香，再加入切好的冬瓜片，翻炒均勻后加入少量鹽、味精和少許水，煮至冬瓜變軟即可出鍋 。這樣做出來的冬瓜嫩脆爽口，汁水足，清香可口，是夏日一道不可少的家常菜 。
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