NO.6熗炒萵筍
準備食材如下：萵筍200克 ， 花椒3克 ， 食鹽1勺 ， 蒜2瓣 ， 干辣椒2個 ， 雞粉1/2勺 ， 植物油1湯匙
具體做法如下：萵筍去掉老皮 ， 取比較嫩的部位 。嫩萵筍用刮皮刀 ， 刮切成薄片 ， 大蒜去皮 ， 切成末 ， 鍋中注入油 ， 下入花椒、干辣椒爆香 ， 放入萵筍大火翻炒2分鐘 ， 加入鹽調(diào)味翻炒 ， 放入雞粉 ， 炒均勻即可！
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