【人參燉雞湯怎么燉?】首先要選農(nóng)村散養(yǎng)的小笨雞，宰殺收拾完切塊放砂鍋煸炒 。加蔥段姜片生抽下人參，再加適量清水大火燒開后改小火慢燉 。大約需要燉3小時，然后加適量鹽和香菜就可以出鍋了 。
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