寶寶在輔食階段特別熱衷于做餅，原因是：
餅可以包容豐富的食材，搭配起來(lái)營(yíng)養(yǎng)更均衡
餅是特別好的手指食物，給寶寶自己拿著吃，能鍛煉他的咀嚼能力和手部精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展 。
餅可以隱藏寶寶不愛吃的食物，比如有的寶寶不喜歡吃青菜，那么我們就每次加一點(diǎn)點(diǎn)弄碎碎的，放到面糊里，跟他喜歡吃的食材一起做成餅，多數(shù)能慢慢讓孩子接受 。
以下幾種餅是我做過覺得很好吃，孩子也很喜歡的：
快手雜蔬餅
準(zhǔn)備食材：
面粉30g、雞蛋1個(gè)、洋蔥10g、胡蘿卜：10g 青菜1片、水：適量
做法：
1.雞蛋加水打散，加入面粉攪拌均勻，可以流動(dòng)的狀態(tài)即可，稀點(diǎn)稠點(diǎn)多沒關(guān)系
2.蔬菜焯水切碎
3.將蔬菜碎加到面糊里
4.不粘鍋小火加熱，刷油，舀一勺面糊，用鏟子攤平，表面都干了就可以翻面了，翻過去再烙一會(huì)兒就熟了
Tips：
蔬菜小月齡寶寶吃建議焯水，大了，可以生吃的菜，直接切碎即可 。
里面的內(nèi)容可以隨意換，比如黃瓜、菠菜、玉米、三文魚、肉末等等都可以加進(jìn)去，很好吃的 。
如果想再調(diào)味一下，可以加點(diǎn)肉松、肝粉、蝦皮粉之類的，最好自制，如果買成品要看好成分，選無(wú)添加的 。
總之，這是一款營(yíng)養(yǎng)豐富還極其快手的小餅，對(duì)于之前手殘黨的我也一下就搞定了，而且一直做到現(xiàn)在，不知道給孩子吃啥了就來(lái)兩張，建議大家一定試試 。
特別軟糯的松餅
準(zhǔn)備：
3個(gè)雞蛋、15g油、35g牛奶、低粉90g，木糖醇適量（可不加）
做法：
1.雞蛋放打蛋盆打至提起打蛋器可以出現(xiàn)彎鉤狀即可（要瘋狂抽打）
2.篩入面粉、加入油、牛奶，翻拌均勻
3.不粘平底鍋小火，舀一勺面糊定點(diǎn)滴落成圓餅，表面起大泡破了之后翻面，再烙1分鐘以內(nèi)差不多可以出鍋了 。
TIPS：
全程一定一定要小火，如果鍋底太熱，每次烙完用私抹布或者廚房紙擦一下鍋再烙下一張 。
我這些材料是兩個(gè)人的量，一個(gè)寶寶可以減半 。
這個(gè)不用分蛋，很簡(jiǎn)單了，除了蛋要打久一點(diǎn)，但是比不打發(fā)的口感要軟很多 。
香蕉紅薯餅
準(zhǔn)備：香蕉半根、紅薯一個(gè)、面粉適量、蛋液
做法：
1.紅薯蒸熟壓成泥，如果是特別干的那種就加點(diǎn)牛奶
2.加點(diǎn)面粉進(jìn)去，揉成團(tuán)
3.香蕉切幾片包進(jìn)去壓扁
4.在蛋液里滾一圈
5.粘點(diǎn)即食燕麥片，大寶寶可以用面包糠或者玉米片壓碎之類的 。
6.平底鍋刷油，小火稍微兩面煎一下，放一點(diǎn)水大概到餅的中間，燒干再兩面煎一會(huì)表面干了即可 。
TIPS：
菠菜蝦皮米飯餅
寶寶咀嚼能力增強(qiáng)，能吃有一點(diǎn)硬度的東西了，可以試試這款餅，真的很好吃 。
準(zhǔn)備：菠菜、無(wú)鹽淡干蝦皮、米飯、雞蛋
做法：
1.菠菜洗凈焯水切碎備用
2.蝦皮洗凈備用
3.半碗米飯加一個(gè)雞蛋一起攪拌均勻，再篩少許面粉進(jìn)去攪拌一下，加入蝦皮和菠菜，攪拌均勻，別太干，就是能感覺到米飯糊是粘稠的粥狀，就可以開始烙餅了 。
【幼兒輔食餅怎么做好吃?】4.平底鍋刷油，煎成兩面金黃即可 。
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