原料
羊肉 300g，豆角 200g，食用油 少許，蔥花、姜絲 少許，生抽 少許，蠔油 少許，白胡椒粉 少許
做法步驟：
1/4
羊肉洗凈后切成薄片，放入姜絲、生抽、白胡椒粉抓勻腌制10分鐘 。
2/4
豆角擇好，洗凈后切成段，放入沸水焯2分鐘，撈出瀝水 。
3/4
鍋內(nèi)倒入少許油，放入蔥花姜絲煸香，放入羊肉翻炒至變色 。
4/4
【豆角燜羊肉做法?】鍋內(nèi)放入豆角煸炒2分鐘，倒入生抽、蠔油調(diào)味，翻炒入味后出鍋 。
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