【雞柳魚香肉絲做法?】用料
雞胸肉 適量、胡蘿卜 1根、青椒 適量、木耳 適量、蒜片 適量、糖 1勺、醋 2勺、生抽 5勺丶淀粉 一勺半、料酒 2勺、豆瓣醬 1勺
雞柳魚香肉絲做法步驟
步驟 1
調(diào)個醬汁：一勺糖 ， 兩勺醋 ， 四勺生抽 ， 半勺淀粉 ， 三勺水?dāng)噭?br />
步驟 2
青椒胡蘿卜木耳切絲備用
步驟 3
雞胸肉切絲
步驟 4
放兩勺料酒 ， 一勺生抽 ， 一勺淀粉 ， 抓勻腌制20分鐘
步驟 5
入鍋炒至變色盛出
步驟 6
熱油炒香蒜片
步驟 7
放一勺豆瓣醬炒出紅油
步驟 8
放入蔬菜絲炒至斷生
步驟 9
放入雞胸肉絲
步驟 10
在放入醬汁 ， 翻炒均勻即可
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