食材用料
里脊120克相克食物
冬筍75克相克食物
木耳50克相克食物
蔥5克相克食物
【保定魚香肉絲的做法?】姜5克相克食物
蒜10克相克食物
泡紅椒20克
糖3茶匙相克食物
醋2茶匙相克食物
生抽1茶匙
料酒1茶匙
淀粉1/2茶匙
水3湯匙
魚香肉絲的做法
1.豬里脊切絲 ， 加1茶匙料酒、少許鹽和水淀粉抓勻 ， 腌制10分鐘
2.冬筍、木耳切絲
3.泡紅椒切末
4.蔥姜蒜切末
5.糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3湯匙調(diào)成汁
6.熱油中倒入肉絲劃散炒熟 ， 盛出備用
7.鍋中再倒少許油 ， 下入泡紅椒炒出紅油
8.再下蔥姜蒜末炒香
9.下入冬筍絲和木耳絲翻炒
10.倒入肉絲合炒 ， 再將魚香汁順鍋邊倒入炒勻即可
推薦閱讀
- 魚香肉絲的正確做法溜肉片?
- 魚香肉絲的做法?
- 魚香肉絲的經(jīng)典作法?
- 兩種魚香肉絲做法?
- 川菜特色招牌菜有哪些
- 蕨菜豆干炒肉絲的做法，蕨菜豆干炒肉絲怎么做
- 京醬肉絲的做法 京醬肉絲怎么做
- 肉絲蕨菜做法 肉絲蕨菜怎么做
- 韭苔怎么做？搭配肉絲一起炒
- 筒筒菜怎么炒好吃?