半個小時到一個小時
上鍋蒸半個小時到一個小時,時間越久味道更好些 。
1.墨魚用水清洗干凈
2.把肉剁碎
3.把剁好的肉放入碗中，放兩碗清水
4.然后放入鍋中蒸半個小時，這樣墨魚肉餅湯就完成了 。
小貼士
【墨魚高壓鍋蒸多久?】干墨魚要放在冷水里浸泡8～12小時直至全軟再烹制 。清洗墨魚時要將表面的一層薄膜剝下來，這樣可使墨魚味道純正而不會有腥味 。
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