【墨魚肉餅湯怎么做如何做好吃?】墨魚有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎的作用 ， 它是一種頗理想的女性保健食品 。食材主料墨魚1個肉半斤輔料鹽適量 步驟1.墨魚用水清洗干凈2.把肉剁碎3.把剁好的肉放入碗中 ， 放兩碗清水4.然后放入鍋中蒸半個小時 ， 這樣墨魚肉餅湯就完成了 。小貼士干墨魚要放在冷水里浸泡8～12小時直至全軟再烹制 。清洗墨魚時要將表面的一層薄膜剝下來 ， 這樣可使墨魚味道純正而不會有腥味 。
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