【空氣炸鍋可以做披薩嗎?】主料：自發(fā)粉200克、牛奶150克、雞蛋1個 。
輔料：熟牛肉80克、洋蔥80克、馬蘇里拉奶酪80克、鹽1克、玉米油5克 。
步驟：
1、洋蔥去皮洗凈切絲 ， 牛肉切丁 ， 奶酪取出備用 。
2、牛奶倒入一個大碗中 ， 打入雞蛋 ， 倒入鹽拌勻 。
3、將自發(fā)粉倒入 ， 用筷子攪拌至無干粉狀態(tài)后蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵（水份多 ， 可只用筷子攪拌） 。
4、發(fā)酵好的面團已有兩倍大 ， 手上帶一次性手套 ， 抹一點油防粘 ， 揪起一塊面團 ， 表面抹上一層油 。
5、將烤盤表面抹油 ， 將面團按壓到烤盤上 ， 用小叉子在表面叉上洞 。
6、將烤盤放入預熱好的空氣炸鍋中 ， 設置200度7分鐘 。
7、時間到了 ， 餅已表面金黃 ， 在上面撒上一層馬蘇里拉奶酪 ， 放上牛肉丁和洋蔥 ， 再撒上剩余的奶酪 ， 放入空氣炸鍋中繼續(xù)200度3分鐘至奶酪融化即可 。
8、取出裝盤 。
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