【可口的披薩妮可的披薩怎么做?】可口的披薩做法具體如下：
1、將純牛奶80克、酵母3克 ， 倒入普通面粉200克中 ， 攪拌成面絮再搓揉成面團 ， 倒入食鹽2克增加筋性 ， 面團不要和的太硬 。和好以后用鍋蓋蓋住發(fā)酵 。發(fā)酵時間一般就2個小時左右面團就開了 。
2、2個小時以后 ， 面團發(fā)酵好了 ， 扒開面團看一下 ， 面團好多蜂窩眼 ， 如果發(fā)酵的不太好 ， 可以延長發(fā)酵時間 。
3、在案板上面撒上薄薄的一層面粉 ， 拿出面團放在案板上搓揉擠壓 ， 如果面坯多可以分成兩個 。把面團揉好 ， 烤箱盤一般是方形的 ， 用搟面杖搟開成一個正方形 ， 放在烤箱盤中 ， 用小刀扎上一些小孔 。烤出來的餅可以更入味 。
4、擠上一些番茄醬 ， 用小刷子刷開 ， 撒上一些奶酪 ， 接著再把香菇條 ， 洋蔥條和剛才切好的食材都擺放在上面 。
5、最后再撒上一層奶酪 ， 放在烤箱里面 ， 溫度180度 ， 30分鐘就烤好了 。
6、30分鐘以后 ， 取出烤好的披薩餅即可 。
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