【紅燒肉沒燒爛可以二次加工嗎?】當(dāng)然可以，上鍋蒸，肉會(huì)軟爛，更香！更好吃！紅燒肉主料五花肉400克輔料油1勺 蒜瓣7個(gè) 姜片10克 老抽1勺 生抽2勺 八角2個(gè) 紅曲粉1/2小勺 陳醋1勺 花椒適量 鹽適量 雞精適量紅燒肉的做法1.將五花肉洗凈2.鍋里加適量的水燒熱后，放入五花肉煮下3.煮到肉顏色變淺了，大概3分鐘，就可以撈起來，切成塊備用4.鍋里加少量油燒熱，然后加入蒜瓣和姜片里面煸炒5.炒出香味后，倒入五花肉快里面煸炒，炒到肉塊微微出油了6.然后倒入一大湯碗的溫水里面7.在水里面加入老抽，生抽，八角，花椒，醋，紅曲粉里面一起煮8.蓋上鍋蓋小火燜上40分鐘左右9.水快收干了，揭開蓋子翻炒均勻，酌情加點(diǎn)鹽和雞精就可以出鍋了烹飪技巧在煮的時(shí)候加入了老抽和生抽有咸味了，出鍋前可以嘗一下，如果不夠的話再加點(diǎn)鹽或者生抽！
推薦閱讀
- 屈浩紅燒肉正宗做法?
- 老田紅燒肉的做法?
- 五花肉做的紅燒肉為何有一股騷味?該怎么做?
- 一頓飯三個(gè)人煮一斤紅燒肉夠嗎?
- 一斤紅燒肉需要多少肉?
- 紅燒肉是先切還是煮過再切?
- vivox27有紅外線功能嗎 vivox27支持紅外線功能嗎
- 紅燒肉加了冷水怎么辦?怎么做紅燒肉好?
- 吃什么能讓面色紅潤(rùn)
- 女士拿紅酒杯國(guó)際姿勢(shì) 正確抓紅酒杯的姿勢(shì)