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粉渣家常做法?

2026-04-04 云知道

粉渣炒大蔥做法：
【粉渣家常做法?】準備材料：粉渣300克、大蔥1根、大蒜6瓣、老抽1茶勺、鹽0.5茶勺、水2湯勺、食用油適量、花椒1克、八角1個制作步驟：1、準備材料。2、粉渣切成薄片。3、大蔥切絲，蒜瓣切末。4、平底鍋里油熱后，放入花椒和八角煸出香味，然后撈出扔掉。5、放進粉渣，小火煎至下面透明變色再翻面煎。6、放進粉渣，小火煎至下面透明變色再翻面煎。7、小碗里放進老抽和鹽，加入兩湯勺水調(diào)和均勻，倒進鍋里翻炒。8、湯汁收干后，放入蒜末拌勻出鍋。