把雞胸表面的筋膜撕下來 ， 切成小塊 ， 放入適量胡椒粉 ， 半勺生抽 ， 少許料酒 ， 少許玉米淀粉和少量花生油 。
攪拌均勻 ， 腌10分鐘 ， 黃豆去皮 ， 鍋內加水少許 ， 加幾滴植物油和少許鹽 ， 將黃豆放入鍋內煮熟 ， 撈出并控制水分備用 。
燒熱炒鍋 ， 在鍋里放兩勺花生油 ， 把腌好的雞胸肉丁放入鍋內 ， 中火翻炒 。
【雞胸肉燒黃豆的家常做法?】炒至雞胸變白 ， 將煮好黃豆放入平底鍋中翻炒均勻 ， 用鹽和少許糖調味 。
最后 ， 撒一點蔥 ， 炒勻 ， 然后出鍋 。
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