主料：土豆1個(gè) ， 雞胸脯肉500克
輔料：玉米淀粉適量 ， 芝士2片 ， 鹵水1袋 ， 油適量
做法：1.準(zhǔn)備好所有食材 ， 雞胸肉洗凈切片 。
2.在切好的雞胸肉鐘放入鹵水腌制半小時(shí)左右 。
3.土豆切成條狀 ， 切好的土豆可先放入清水中浸泡備用 。
4.芝士片切成小細(xì)條 ， 將其卷一圈在土豆條上 。
5.接著再把腌制好的雞胸肉卷裹在其上面 ， 狀似“排骨” 。
6.卷好了雞胸肉 ， 接下來給它均勻的裹上一層玉米淀粉 。
【雞胸肉燉排骨的家常做法?】7.起鍋 ， 倒入適量的油 ， 在鍋中放入約沒過“排骨”的油 ， 待油溫8成熱時(shí) ， 放入土豆“排骨”開炸 ， 油熱后轉(zhuǎn)小火慢炸 ， 炸熟盛出裝盤即可 。
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