準(zhǔn)備材料：
雞胸肉、食用鹽、料酒、生抽、香油、淀粉、黃瓜、胡蘿卜、大蔥、小米辣、蠔油、豆瓣醬、花椒、辣椒、花生米
【雞胸肉做法家常最簡單?】做法步驟：
第一步：把洗干凈的雞胸肉切成小塊，放入盤中，加入食用鹽、料酒、生抽、香油，再來一點淀粉，攪拌均勻之后，腌制十分鐘 。
第二步：準(zhǔn)備一根黃瓜去頭去尾，從中間切開，然后再切成小塊，放入盤中備用 。
在準(zhǔn)備一根胡蘿卜把胡蘿卜切成塊，也放入盤中備用 。
第三步：大蔥切成斜段，小米辣切成圈，大蒜切成片 。小蔥切成段，放入碗中，加入生抽、蠔油、香油、再加入一點清水，加入一些淀粉，攪拌均勻之后放入一盤備用 。
第四步：鍋內(nèi)加入油，油燒熱之后下入花生米，小火慢炸，把花生米炸香，花生米炸好之后撈入盤中 。少放一點鹽
第五步：接下來鍋內(nèi)少放一點油，把雞胸肉倒入鍋中，雞胸肉多翻炒一下，把雞胸肉炒香，炒香后盛入盤中備用 。
第六步：鍋內(nèi)再次放油，放入花椒與辣椒爆出香味，加入蔥段和大蒜，再來一勺豆瓣醬，把豆瓣醬炒香，炒出紅油，接下來再加入黃瓜和胡蘿卜 。
第七步：黃瓜和胡蘿卜炒至上色之后，加入雞胸肉 。開大火快速翻炒 。炒至入味，再加入花生米，最后加入調(diào)好的淀粉水 。大火煮開后，把湯汁收濃就可以出鍋啦 。
推薦閱讀
- 黃磊的雞胸肉的做法?
- 海米的做法與吃法
- 海蠣加雞蛋怎么煮
- 雞胸肉的經(jīng)典做法?
- 網(wǎng)紅雞胸肉做法?
- 雞胸肉的家常做法?
- 海蠣干的做法
- 海蠣豆腐湯做法
- 海鰱魚的做法怎么做好吃
- 海蠣子肉怎么做好吃