1.燉豬肉湯（1）準備材料，主料為豬腱子肉200g，輔料為油適量、鹽適量、雞精適量、枸杞適量、黨參適量、姜片適 。
（2）將肉切成小塊 。
（3）放到燉鍋里 。
（4）加入枸杞、黨參還有姜片 。
（5）加入熱水 。
（6）高火燉到沸騰，轉(zhuǎn)小火燉 。
（7）盛碗 。2.胡蘿卜燉肉湯(1)先準備食材，土豆50克、蔥段10克、姜片2片、紅棗3顆、水50毫升、胡蘿卜100克、五花肉200克、鹽1茶匙 。
(2)要把胡蘿卜、土豆洗干凈，然后就去皮切成滾刀塊 。
(3)姜切片，蔥切段 。五花肉洗干凈，切塊 。
(4)五花肉用沸水焯燙后接著撈出來備用 。
(5)然后另起一鍋水，再加入五花肉、土豆、胡蘿卜、蔥段、姜片、紅棗等等，先煮開 。
(6)然后換成小火再煮半個小時，食用前要調(diào)入鹽哦 。
(7)然后現(xiàn)在盛入碗中即可 。
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