食材：
香菇醬牛肉炒飯的做法步驟
1. 將洋蔥，青紅椒切小丁備用
2. 牛肉切?。ù蟮男≈赴愦旨?xì)），放鹽，黑胡椒，蠔油，料酒，淀粉抓勻
3. 再加入15~20g的植物油抓勻
4. 炒鍋燒熱，倒適量的油燒熱，放入洋蔥末爆香
5. 放腌制好的牛肉丁滑散炒至變色
6. 放入米飯翻炒均勻
7. 放入1大勺香菇辣醬炒均勻，喜歡辣味的可多放點(diǎn)，反之少放
8. 最后青紅椒末翻炒均勻即可
9. 成品，粒粒香
10. 盛入碗中，可配點(diǎn)泡菜，極好
小貼士
牛肉逆紋理切，如果家里有啤酒的話可代理料酒；腌制時(shí)加油可以讓牛肉不柴，炒制時(shí)牛肉變白即可，切不可長時(shí)間炒 。剩米飯做炒飯最好吃 。
推薦閱讀
- 青椒炒醬牛肉的家常做法?
- 香菇和茶樹菇可以一起煲雞嗎?
- 胡蘿卜香菇 牛肉餃子餡配什么蔬菜好吃
- 干香菇的保存方法 香菇長白毛了還能吃嗎
- 香菇杏鮑菇最好吃的做法?
- 杏鮑菇炒肉絲王剛?
- 花菇和香菇哪個(gè)好吃 花菇和香菇的區(qū)別
- 豬肉肥肉好吃還是瘦肉好吃?
- 炒青椒肉絲，你有什么更好的做法?
- 青椒炒香菇家常做法?