首先：
需要確定雞蛋盛放在哪個季節(jié) ， 因為首先在溫度2～5℃的情況下,雞蛋的保質(zhì)期是40天,而冬季室內(nèi)常溫下為15天,夏季室內(nèi)常溫下為10天天.蛋殼不發(fā)生變化的話 應(yīng)該1個月左右是沒有問題的 。
【生雞蛋粘到雞蛋清了還能放多久?】其次：
雞蛋洗了就不能放太久 ， 就算是放在冰箱也是一樣的 ， 大概就一周是最好的 ， 就了就壞了 。而且冰箱里會有怪味的 。買回來的雞蛋若表面有污垢 ， 不能用水洗 ， 否則雞蛋容易壞掉 。雞蛋存放前不要清洗 ， 因為雞蛋殼上有一層很薄的膜 ， 清洗過程中會把膜破壞掉 ， 細菌會因此進入雞蛋 ， 加快雞蛋變質(zhì) 。
所以不管您是放進冰箱 ， 還是清洗 ， 都推薦您盡快食用 ， 因為表面污漬容易滋生細菌 ， 食用后影響人的健康 。
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