食材:辣椒醬適量、雪碧1杯、酸菜適量、五花肉200克、香菇100克、胡蘿卜2個(gè)、西葫蘆1個(gè)、豆芽適量、菠菜適量、雞蛋2個(gè)、生抽適量、香油適量、白芝麻適量、蜂蜜適量
步驟:
1.西葫蘆切片、菠菜折斷、胡蘿卜切絲、豆芽洗凈、香菇切片
【米村拌飯酸菜五花肉絕密配方?】2.西葫蘆、胡蘿卜、豆芽、香菇炒熟，菠菜燙熟,肥牛焯水
3.準(zhǔn)備拌飯醬:生抽1勺十香油1勺十白芝麻1勺+蜂蜜半勺十辣椒醬2勺+雪碧2勺，攪拌均勻
4.提前煮好的白米飯鋪在電飯鍋里，鍋底刷淺淺一層油，剛剛炒好的菜鋪在飯上，按煮飯鍵燜兩三分鐘
5.煎太陽(yáng)蛋鋪在最上面，一定要是溏心蛋哦，這樣拌起來(lái)才好吃
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