QQ面的做法如下：
1、準備材料：肉、QQ面、鹽、辣椒、辣椒粉、水、生粉、油；
2、辣椒切絲，肉切片加點水加點紅薯粉拌下；
3、QQ面用清水沖洗，捏開，瀝水；
4、鍋里放油燒熱后把肉倒入炒一下馬上起鍋；
【QQ面的做法簡單點的】5、加油倒入QQ面，加入辣椒粉、辣椒絲、鹽、肉、老抽、在加半碗水炒至水干后起鍋即可 。
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