以黨參黃芪雞湯為例：
主料：黨參、黃芪、紅棗、桂圓肉、老母雞；
配料：姜片、鹽、清水；
【營養(yǎng)雞湯做法】制作步驟：
將雞洗凈，剁成塊備用；雞塊入涼水鍋中煮開，然后撈出、洗凈、瀝干；將紅棗和桂圓肉用清水沖洗，黨參和黃芪用清水浸泡3至5分鐘后，撈出、沖凈、瀝干；將所有材料放入燉鍋中，注入清水1、5升；大火煮沸，小火慢燉3小時 ， 出鍋前十分鐘加適量鹽調(diào)味即可 。
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