【胡蘿卜木耳雞蛋能在一起炒嗎】胡蘿卜木耳雞蛋做法材料：胡蘿卜、木耳、雞蛋、淀粉、油、姜、糖 。
步驟：
胡蘿卜切絲，木耳切絲 ， 姜片切絲備用 。雞蛋打好放碗里，加少許淀粉；胡蘿卜放入開水中滾熟，斷生后倒出，控干水；放油，油熱后把火關(guān)到最?。壞谷爰Φ耙荷暈⒓逡幌潞笫⒊觶還謝褂懈詹諾氖Ｓ? ，放入姜絲炒出香味來后 ， 倒入胡蘿卜和木耳一起翻炒；稍微片刻放入一勺糖；然后放入剛才的雞蛋一起翻炒，均勻后放入鹽，裝盤，盛出即可 。
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