【胡蘿卜可不可以曬干】做法如下：
1、胡蘿卜削皮；
2、切成均勻的薄片；
3、將切好的胡蘿卜薄片加冰糖和水倒入鍋內(nèi)，大火燒開，小火煮干；盡量將水分煮干，好讓胡蘿卜充分將糖份吸收；
4、將胡羅卜撈出；如果不是很干，可用漏斗瀝干；
5、將煮好的胡蘿卜片均勻的鋪在烤盤上；
6、放入烤箱 ， 140度上下火烤80分鐘左右，如果喜歡吃脆的就稍微再烤久一點(diǎn) 。
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