【胡蘿卜的生長環(huán)境】
胡蘿卜喜歡冷涼氣候，適宜生長溫度是15到25度之間，喜歡強光的光照和相對干燥的空氣條件，土壤要求干濕交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃，需要較大的溫差和充足全面的養(yǎng)分有利于肉質(zhì)根的建設(shè)形式，同時保證較高的胡蘿卜素茄紅素的含量，胡蘿卜比較耐旱，尤其是苗期，百分之30到50的土壤含水量能正常生長，當(dāng)土壤溫度穩(wěn)定在8度以上就能播種，在15度以上就開始萌芽，最適宜生長的溫度是白天23到25度，晚上12到15度，溫差大決定胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)勝，糖度增加 ， 當(dāng)土壤含水量在百分之20以上的時候，胡蘿卜就能憑借強大的吸收能力進行吸水膨脹，為發(fā)芽做準(zhǔn)備，但是在實際播種保證土壤含水量在百分之60到70是比較合適的，這就需要對播種田提前蓄墑澆水或播種后補水，否則不能正常整齊的出苗 。
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