【香菇肉好吃嗎?】香菇肉好吃啊，蘑菇中所含的膽堿，氧化酶及核酸物質(zhì)，可以抑制人體對(duì)豬肉中膽固醇和脂肪的吸收 。二者搭配，營(yíng)養(yǎng)較均衡 。而且香菇豬肉餡水餃的做法也很簡(jiǎn)單 。肉餡中加入鹽、胡椒粉，先炸油7成熱加入花椒3-5粒，八角一枚，油開(kāi)撈出花椒八角，然后倒入肉餡中沿一個(gè)方向攪拌均勻，加入醬油、雞精繼續(xù)攪拌調(diào)勻 。
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